photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Boën-sur-Lignon, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

- Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires. - Gérer les approvisionnements et stockages des produits et denrées. - En l'absence du chef, organiser le travail et la production au sein de la cuisine dans le respect des règles en vigueur. Sous l'autorité du responsable, le cuisinier assure la préparation et la production de l'ensemble de la prestation culinaire (à destination des résidents, du personnel, des écoles et MJC ainsi que des manifestations), et participe au service de restauration collective. Le cuisinier est polyvalent et est amené à exercer son activité sur plusieurs postes en cuisine (entrées froides et chaudes, cuisson gros volumes, régimes et aversions petit volumes, thermocelleuses, allotissement, chargement, plonge, réception, gestion de stock, entretien et nettoyage des matériels et équipements.). Ses activités sont les suivantes : - Réceptionner et gérer les stocks des produits alimentaires, incluant la gestion des dates de péremption - Réceptionner les livraisons de produits et contrôler leur conformité - Réaliser et cuisiner des plats et mets relevant de sa partie comportant de la cuisson et de l'assemblage à froid selon un[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Cyprien, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Le restaurant l'Ascoli, situé dans la charmante ville de Saint Cyprien, recherche un commis de cuisine (H/F) pour la fin de la saison estivale. Missions : Préparation des ingrédients (épluchage, découpe, marinades, etc.) Participation à la mise en place avant le service Assistance du chef et des sous-chefs dans la préparation des plats Capacité à travailler en équipe, réactivité, et ponctualité Rigueur, dynamisme et sens de l'organisation Bonne connaissance des techniques culinaires de base Dressage des assiettes, en respect des normes de qualité de l'établissement Entretien et nettoyage des postes de travail et des ustensiles de cuisine Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire POSTE NON LOGE - PRISE DE POSTE IMMEDIATE JUSQU'A LA FIN DE LA SAISON

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Tourisme - Loisirs

Allues, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** Saison HIVER 2025/26 *** Poste nourri / logé Le groupe Alpine Bars recherche les candidats idéaux pour travailler dans notre célèbre bar discothèque et brasserie, Sullys et Den Meribel. Le Den de Meribel est à la recherche d'un(e) plongeur(se) Aide cuisine. Cette personne aura pour missions : Effectuer la plonge dans les règles d'hygiène - Essuyer, ranger la vaisselle et matériels cuisine et salle - Suivre les directives du chef de cuisine - Nettoyage et entretien du gros matériel (machine à pomme de terre, machine à plonge) - Aide à la préparation de base de cuisine - Dressage entrée et desserts

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Allues, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** Saison HIVER 2025/26 *** Poste nourri / logé Le groupe Alpine Bars recherche les candidats idéaux pour travailler dans notre célèbre bar d'Apres Ski et restaurant d'altitude, Le Rond Point de Meribel. Le Rond Point de Meribel est à la recherche d'un(e) plongeur(se) Aide cuisine. Cette personne aura pour missions : Effectuer la plonge dans les règles d'hygiène Essuyer, ranger la vaisselle et matériels cuisine et salle Suivre les directives du chef de cuisine Nettoyage et entretien du gros matériel (machine à pomme de terre, machine à plonge) Aide à la préparation de base de cuisine - Dressage entrée et desserts

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

En plein centre-ville d'Annecy, niché dans une cour, la Brasserie des Antiquaires s'apprête à ouvrir ses portes. Imaginé par une talentueuse architecte d'intérieur, le restaurant reprendra les codes des grandes brasseries en mettant à l'honneur des produits frais et de saison pensés par le Chef. Et pour faire de chaque repas un moment d'exception, nous avons besoin de vous ! Vous êtes passionné(e), motivé (e) et rigoureux ? L'esprit d'équipe est la clé d'une belle aventure ? Alors, cette opportunité est faite pour vous ! Vous êtes un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Votre mission: Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats. Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes. Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine. Participe à la réception et au stockage des marchandises. Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Peut aider à la mise en place des plats pour le service. Débutant accepté selon expérience. Ce que nous offrons: Horaires en coupure et en continue 1 semaine sur 2. 2 jours de congés consécutifs. Repas pris sur place.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Darnétal, 76, Seine-Maritime, Normandie

Notre établissement de restauration rapide, recherche un pizzaïolo pour rejoindre notre équipe. Missions : Préparation des ingrédients (découpe de légumes, préparation des sauces, etc.) Confection de pizzas selon les recettes et les demandes des clients Préparation et cuisson des pizzas Maintien de la propreté de l'espace de travail et des équipements de cuisine Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Assistance dans d'autres tâches de cuisine selon les besoins Profil recherché : Expérience de préparation pizzas. Capacité à travailler en équipe Sens de l'organisation et souci du détail Rapidité et efficacité dans l'exécution des tâches Bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité Capacité à gérer le stress et les périodes de forte affluence Une flexibilité de l'emploi du temps est prévue pour effectuer soit les services du midi ou du soir. Pour faire concilier cette activité avec vos autres impératifs et éviter le temps de travail fractionné. L'activité inclus la livraison de pizza et toute l'équipe participe aux livraisons pendant les périodes de forte affluence. Le permis B est donc requis pour effectuer des livraisons avec le véhicule de service.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

Vous préparez des mets au sein d'une brasserie de restauration traditionnelle et savez travaillez en toute autonomie : - Mettre en marche des équipements de cuisine - Préparer des ustensiles de cuisine - Préparer un plan de travail - Éplucher des légumes et des fruits - Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...) - Mélanger des produits et ingrédients culinaires - Doser des ingrédients culinaires Horaires variables par roulement avec 2 jours de repos par semaine (dimanche soir et lundi toute la journée).

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Agent / Agente de production en industrie alimentaire

Emploi Restauration - Traiteur

Talaudière, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Une vie sans pizza, c'est comme la mer sans vague . Et chez Pizza Cosy, la pizza on l'aime beaucoup, passionnément, à la folie ! Avec plus de 70 pizzerias sur le territoire, on travaille depuis 2010, avec la passion dévorante des bons produits. Toutes nos pizzas sont préparées et servies avec amour. Et toujours avec des ingrédients cuisinés et de saison, une pâte à pizza maison et des produits de qualité minutieusement sélectionnés. Chez Pizza Cosy, nous avons à cœur d'offrir à tous nos clients des moments conviviaux, dans des lieux chaleureux, le tout avec des équipes souriantes ! Dans le cadre d'une suractivité dans notre cuisine centrale nous recherchons actuellement un(e) agent de production en cuisine centrale pour sa société LA FABRIQUE. Poste basé à La Talaudière. Les principales missions qui te seront confiées en cuisine sont : - Assure la production des biens envoyés aux clients en respectant les quantités prévues de chaque ingrédient - Assure la préparation des produits en respectant les normes HACCP et les fiches techniques (assaisonnement, découpe, conservation) - Respecte le niveau de qualité des fabrications et des prestations - Respecte les conditions[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Nonsard-Lamarche, 55, Meuse, Grand Est

Nous recherchons pour notre restaurant O'CA (Cuisine traditionnelle et Bar lunch) situé à Nonsard Lamarche un(e) Second/Seconde de cuisine Les missions principales : - Superviser et coordonner l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. - Gérer l'approvisionnement des produits et des stocks. - Encadrer l'équipe de cuisine. - S'assurer de la qualité des produits et garantir la sécurité alimentaire. Une première expérience est souhaitée Salaire attractif selon expérience Possibilité de logement ou de chambres à tarif préférentiel.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Witz, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Nous recherchons 1 plongeur / aide de cuisine (H/F) Horaires en coupure pour un établissement ouvert 7/7 12h30 > 15h pour le service du midi 19h00 > minuit pour le service du soir Nous recherchons: Un(e) Plongeur / Commis de Cuisine (h/f) Missions: Nettoyer la vaisselle et les ustensiles de cuisine Entretenir la machine de plonge Entretenir les locaux, chambres froides et parties communes des arrières Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes Participer aux réceptions de marchandises et au rangement de celles-ci Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur Appuyer ses collègues sur les autres postes de travail si nécessaire Profil: Ponctuel, réactif, rigoureux, esprit d'équipe, résistance au stress Pré-requis: Proximité géographique du lieu de résidence en raison des coupures (15km maximum), possédez un véhicule personnel pour se rendre sur le lieu de travail Être véhiculé car la zone est mal desservie en transport la nuit

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chaumont-sur-Loire, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Si comme nous vous êtes passionné par votre métier, c'est probablement vous que nous recherchons! Aquila RH Amboise est une agence de recrutement en CDI, CDD, intérim. Un mot sur notre agence : Aquila RH Amboise vous reçoit, prend le temps de vous découvrir et de vous écouter. Notre objectif est de vous accompagner vers les opportunités qui vous ressemblent en appuyant votre candidature auprès de nos clients. Nous rejoindre, c'est concrétiser votre projet professionnel. N'hésitez plus !! Contactez-nous !! Vos missions: Nous recherchons pour notre client, basé à Tours, un(e) cuisinier(e) de collectivité pour une mission d'intérim. Travail du lundi au vendredi, de 7h30 à 15h30 (avec une pause d'1 heure). Vos missions seront les suivantes : - Vous choisirez les produits qui serviront à l'élaboration des repas. - Vous élaborerez des repas chauds et froids en tenant compte des grammages appropriés, en veillant au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Vous nettoierez la cuisine et les ustensiles (plonge...) et enregistrerez le plan de nettoyage (fréquence et méthode). Votre profil: - Expérience préalable en cuisine, de préférence en restauration[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Semécourt, 57, Moselle, Grand Est

Ton futur club ? A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique. Au menu ? Une carte gourmande et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des concerts et des animations toute l'année. Evolue dans un environnement challengeant de plus de 210 pubs aux côtés d'une équipe dynamique et passionné qui joue collectif ! Nous t'attendons pour compléter notre équipe ! Le plan de match En tant que commis de cuisine tu sais dresser des plats en rythme avec tes coéquipiers. Tu appliques la stratégie du chef. Tu es dynamique, énergique et garde le contrôle quand les commandes pleuvent. Ta priorité : jouer collectif. Tes missions : - Participe à la réalisation des plats pour satisfaire nos clients - Maîtrise les gestes techniques de cuisine - Soigne le matériel - Réceptionne et range les commandes Au Bureau, c'est : - Une équipe bienveillante et performante - Un pub animé de midi à minuit, au gré des instants de consommation - 2j de repos consécutifs pour être l'homme/La femme du prochain[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Roche-sur-Foron, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

- Vous souhaitez évoluer au sein d'une équipe soudée? - Vous voulez travailler des produits locaux et créer du "fait maison" ? Alors le poste d'Employé(e) de Restauration H/F chez LEZTROY dans la cuisine centrale de la Roche sur Foron est probablement fait pour vous ! Dans notre belle Région, au sein d'une cuisine centrale, vos principales missions seront les suivantes : - Aide à la réception des marchandises avec le magasinier en fonction des commandes - Préparation des ingrédients pour la cuisine selon les fiches techniques - Travailler dans le respect des règles d'hygiènes (HACCP) Vous travaillerez du lundi au vendredi de 06h00 à 13h45 Votre profil : - Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et avez un bon sens relationnel - Le poste demande de la polyvalence et un bon esprit d'équipe Compétence et Qualités: - Savoir, lire, écrire, compter - Ponctualité, polyvalence, capacité d'adaptation - Une expérience en cuisine collective serait un atout Nos avantages : 13ème mois / Salaire en BRUT / Mutuelle familiale / Prévoyance / Repas midi / Participation + Intéressement

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Margencel, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous intégrez une équipe de cuisine sous la direction de la cheffe de cuisine . Vous serez en charge de la mise en place et de préparations simple . Vous participez au services avec votre poste défini suivant vos compétences . Rigueur et réactivité sont des atouts indispensables . Respect des consignes pour un travail bien fait . 2jours de congés par semaine . Travail le week end . Poste en CDI avec période d'essai . Poste a pourvoir immédiatement . POSTE NON LOGE .

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cosmétique - Parfumerie - Produit d'hygiène

Moissac, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Nous recrutons un/une Commis / Commise de cuisine Missions principales : Préparation des ingrédients et des plats : Nettoyer, éplucher et couper les légumes. Préparer les viandes et les poissons. Mesurer et mélanger les ingrédients. Participation à l'élaboration des plats : Aider à la cuisson des différents aliments (viandes, poissons, légumes). Contribuer à la présentation des plats avant le service. Maintien de l'hygiène et de la sécurité : Assurer la propreté et l'ordre de la cuisine. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Nettoyer les ustensiles, les équipements et les surfaces de travail. Compétences requises : Connaissance des techniques culinaires de base. Capacité à travailler en équipe. Rapidité et efficacité dans l'exécution des tâches. Dans un cadre très agréable avec 2 jours et demi de repos par semaine Planning adapté sur 5 jours avec coupures et travail en continu POSTULEZ DES MAINTENANT !!

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Une pizzeria d'Avignon recherche un Pizzaiolo (H/F) à temps partiel pour renforcer son équipe. Vous travaillez au sein d'une équipe de 4 personnes, sous la responsabilité du chef. A réception des tickets de commande en cuisine, vos missions sont: - Façonnage de la pâte. - Etalage de la pâte à la main. - Garnissage de la pizza - Enfournement. - Entretien du poste de travail et des équipements à la fin du service. Vous travaillez avec un four à pizza convoyeur ( pas de surveillance de la cuisson). Travail essentiellement en cuisine, aucune prise de commande, ni encaissement. Vous travaillez uniquement le soir, sur le créneau horaire de 18h30 - 22h30. Travail 20h/ semaine, en week-end, avec 2 jours de repos en semaine. Profil recherché: - Vous avez une expérience préalable dans le domaine de la restauration, idéalement en tant que pizzaiolo ou dans un poste en cuisine. - Vous connaissez les techniques de préparation des aliments et avez une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire. - Vous êtes capable de travailler sous pression tout en gardant un bon esprit d'équipe. Vous n'avez jamais exercé comme pizzaiolo, mais vous avez une expérience d'au moins[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein d'un Restaurant - Pizzeria traditionnelle, vous interviendrez en qualité de Second de cuisine / Grillardin ( H/F) pour une cuisine traditionnelle. Expérience nécessaire requise. Prise de poste immédiate jusqu'à fin Septembre 2025. Possibilité de logement. Salaire de 2000 eu net à négocier selon votre profil. Candidature par téléphone au 06 09 84 12 19 Mr CASTELLI Denis.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Réquista, 12, Aveyron, Occitanie

Au sein de notre restaurant traditionnel, vous interviendrez en cuisine. Vous préparerez et cuisinerez des mets (cuisine traditionnelle) à partir de produits frais selon un plan de production culinaire. Vous respecterez, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Service le midi du lundi au samedi Fermeture annuelle : les 2 semaines de noël Vous avez une formation en cuisine et/ou une expérience significative, Poste à pourvoir au plus tôt

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Robion, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Rejoignez notre équipe soudée, avec très peu de turnover, ce qui témoigne de la qualité de vie au sein de notre établissement et de notre engagement envers le bien-être de nos collaborateurs. Le Comité Social et Économique (CSE) actif garantit une qualité de vie au travail appréciée par tous. Votre mission consiste à devenir le créateur de sourires et de moments gourmands pour nos résidents. Au-delà de la simple préparation des repas, vous serez l'ambassadeur de la joie culinaire, contribuant à rendre chaque jour savoureux et spécial. RESPONSABILITÉS : - Créativité Gourmande : Élaborer des menus qui éveillent les papilles et apportent réconfort, tout en respectant les besoins nutritionnels de nos résidents. - Alchimiste des Saveurs : Préparer des repas équilibrés et délicieux en suivant les normes d'hygiène (HACCP). - Gestion Responsable : Optimiser les stocks et les commandes pour garantir des ingrédients frais et de qualité. - Harmony Culinaire : Collaborer étroitement avec le diététicien et l'équipe de soins pour offrir des repas adaptés, répondant aux préférences et aux régimes spécifiques des résidents. - Lumière Sous les Marmites : Assurer la propreté de la cuisine[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi

Antheny, 80, Ardennes, Hauts-de-France

À PROPOS DE L'ENTREPRISE Notre client, acteur reconnu dans le secteur de la restauration collective en établissements médico-sociaux et sanitaires, recherche son futur(e) Chef Gérant pour prendre en main la gestion du service restauration au sein d'un établissement situé à Auvillers-les-Forges. Entreprise familiale à taille humaine, elle développe une cuisine innovante, généreuse et respectueuse des régimes de santé, tout en plaçant ses collaborateurs au cœur de son projet. Elle compte aujourd'hui 1300 salariés et intervient auprès de plus de 420 établissements clients.   MISSIONS PRINCIPALES En véritable chef d'orchestre du site, vous aurez pour mission de : * Participer à la production des repas dans le respect des régimes spécifiques (textures modifiées) * Manager une équipe de 5 personnes (3 EDR, 1 cuisinier, 1 second) * Organiser, encadrer et coordonner le travail de production et de distribution * Assurer la gestion des approvisionnements et des stocks * Être garant du respect des normes d'hygiène (HACCP) * Gérer le service dans le cadre d'un budget défini * Maintenir une relation de qualité avec le client et les équipes internes Vous serez accompagné(e) par[...]

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Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Baie-Mahault, 97, Guadeloupe, -1

Tu souhaites relever de nouveaux défis ? Alors rejoins-nous pour participer au développement d'une des premières enseignes guadeloupéenne de restauration rapide caribéenne. Viens voir par ici, on a un CDD ou CDI pour toi et plein de possibilités d'évolutions ! Tes missions : RECEVOIR ET SUIVRE LES COMMANDES - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la gestion des livraisons et l'organisation des stocks - Accueillir la clientèle - Prise de commande, encaissement - Préparation des commandes en cuisine - Assemblage des commandes sur les plateaux, dans les sacs à emporter MISE EN VALEUR DE L'OFFRE COMMERCIALE - Assurer l'approvisionnement et l'organisation en vue des rushs - Participer à la mise à jour et mise en place de la signalétique (affichage sécurité, publicité...) - Assurer le respect des procédures mises en place (promotions, actions commerciales ponctuelles...) CONSEILLER ET ACCOMPAGNER LE CLIENT - Préparer l'ouverture du restaurant pour accueillir le client - Orienter le client selon le canal de vente (drive, salle, vente à emporter, Click & Collect ) - Recevoir les réclamations clients HYGIÈNE - Plonge - Nettoyer les cuisines,[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Cloyes les Trois Rivières, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

En collaboration avec le chef de cuisine, vous effectuerez la préparation des postes chauds et froids en cuisine traditionnelle française. Vous serez aussi amenez à faire le service et le nettoyage. Vos repos seront les dimanches et lundis, une journée ou soirée libérée selon la saison. Les heures sont respectées Poste à pourvoir pour septembre

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Fouesnant, 29, Finistère, Bretagne

Vous travaillez en collaboration avec le chef. Vous participerez à la mise en place et la préparation des entrées, des plats et des desserts. Durant le service vous participerez au dressage des assiettes et en fin de service effectuerez le nettoyage et rangement de la cuisine. Poste sur 5 jours consécutifs. vous interviendrez sur les services du midi et du soir. Si vous êtes passionné, rigoureux, dynamique et à l'écoute tout en ayant un intérêt pour la cuisine de saison et à base de produits frais, postulez chez nous! cdd pour septembre et octobre

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Ordan-Larroque, 32, Gers, Occitanie

L'ARREAHP Foyer Castel St Louis est un foyer de vie pour adultes handicapés mentaux, les résidants de Castel sont libres dans leur circulation et tous les salariés peu importe leurs postes de travail sont amenés à les côtoyer. L'établissement fonctionne en s'inspirant du concept de la psychothérapie institutionnelle ce qui implique que tous les salariés ont une position d'accompagnement vis à vis des résidants. L'équipe de cuisine du foyer est composée de 5 personnes : d'un chef cuisinier, de 2 cuisiniers et de 2 commis. Une économe assure l'approvisionnement en matières. Vous êtes en charge, sous la responsabilité du cuisinier d'assurer toutes les tâches de soutien à la préparation des repas et d'entretien de l'office et du respect des procédures (HACCP) et des règles de sécurité en vigueur dans l'établissement. Compétences requises : - Grande rigueur dans le respect des normes alimentaires, d'hygiène, et des protocoles établis en cuisine. - Connaitre la méthode HACCP. - Connaître et savoir respecter les régimes alimentaires prescrits aux résidants. - Avoir le sens du travail en équipe. - Savoir faire preuve d'initiative et créativité - Savoir s'adapter - Etre sensibilisé[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Joué-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Rejoignez Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout. Nos équipes innovent chaque jour pour contribuer à un accès à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être. Comme nous, exprimez votre passion pour la cuisine au sein d'une entreprise qui incarne des valeurs humaines fortes et qui valorise la réussite par le collectif et le collaboratif. Et si on cuisinait Ansamble ? Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) cuisinier(ère) pour l'un de ses restaurants scolaires situé à Joué-lès-Tours (37). Contrat : CDI Horaires : 6h-15h15 (Lundi, mardi, jeudi et vendredi) Nombre de repas préparés sur le site : 800 Nombre de collaborateurs sur site : 12 Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Cuisinier(ère). Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations. Sur le self, vous accueillez et servez vos convives, tout[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Monestier-de-Clermont, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Depuis plus de 20 ans, ACE Emploi vous accompagne pour trouver votre emploi en Isère et Savoie ! Faire appel à nos équipes, une garantie de réactivité et de disponibilité ! Notre client, situé sur Monestier-de-Clermont, reconnu dans le secteur médico-social, recherche un commis de cuisine pour renforcer son équipe de restauration collective. Vous intervenez au sein d'une équipe sous la responsabilité du chef cuisinier et contribuez à la préparation des repas destinés à un public spécifique. Missions : Préparer les entrées, éplucher les légumes, participer à la confection des plats et des desserts Assurer le nettoyage de la cuisine, plonge, frigos, chambres froides et espaces de stockage Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP) Veiller à la bonne tenue des locaux et signaler les dysfonctionnements éventuels Participer à un accueil bienveillant des personnes concernées pendant les temps de repas Texte sur le candidat Profil recherché : Connaissance des règles d'hygiène en restauration collective Sens de l'organisation, rigueur et esprit d'équipe Adaptabilité et respect des consignes Discrétion et sens du relationnel Les avantages ACE Emploi[...]

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Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Cour-Cheverny, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Au sein du restaurant Les Trois Marchands, votre principale responsabilité consistera à maintenir la propreté de votre zone de plonge. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir les conditions d'hygiène optimales à la préparation des plats et pour veiller à une coordination pendant les heures de service. Vos tâches essentielles : * Laver la vaisselle, les casseroles, les poêles et les ustensiles de cuisine de manière rigoureuse. * Aider à la mise en place des ingrédients : épluchage, coupage, nettoyage * Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur * Participer à l'entretien périodique de l'équipement de cuisine et de la plonge Une formation en interne est assurée pour aider à l'acquisition des compétences si vous débutez. Les avantages du poste : 2 jours de repos consécutifs - roulement pour repos en week-end - avantages en nature repas - mutuelle d'entreprise - cuisine fonctionnelle et bien équipée - Hébergement possible durant la période d'essai

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Louis, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur de la restauration collective, un employé de collectivité H/F. Les missions sont les suivantes - Assurer la mise en place des espaces de restauration - Participer à la préparation des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Effectuer le service en salle et en cuisine - Nettoyer et ranger les locaux et le matériel de cuisine - Respecter les consignes et les procédures en vigueur Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment. - Acompte de paie hebdomadaire si besoin. - Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc. - Application My Crit pour un suivi facile. - Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc. - Formation BEP/CAP en restauration ou équivalent - Expérience d'au moins 1 à 2 ans dans le domaine de la restauration collective - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe et à s'adapter rapidement -[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Uxeau, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Restaurant familial recherche un(e) commis de cuisine. Vous effectuez la plonge, vous aidez le cuisinier pour la préparation des mets et vous assurez le nettoyage en cuisine et en salle. Vous travaillez le mercredi et le jeudi au service du midi et le vendredi et samedi au service du midi et du soir (15 à 30 couverts). Pour postuler, vous devez prendre contact directement avec le recruteur par téléphone (en dehors des horaires de service), n'hésitez pas à laisser un message avec vos coordonnées.

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Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Pilier de la marque Eat Salad, au contact direct des managers et clients, vous interviendrez tout au long du processus de restauration (accueil, préparation et production, nettoyage du restaurant.). Vous devrez agir dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Les règles à appliquer sont Qualité, Service et Propreté. Description du poste : L'Équipier / équipière polyvalent/e en Restauration Rapide est chargé d'assister dans diverses tâches liées aux opérations quotidiennes d'un établissement de restauration rapide. Sous la supervision du manager ou du Team Leader, il assure un service efficace, maintient la propreté de l'établissement et contribue à offrir une expérience client positive. Missions : Volet Atelier Cuisine : - Découpe d'ingrédients / Mise en place. - Production quotidienne. - Respect et application des procédures du manuel de savoir-faire, des normes d'Hygiène et Sécurité. - Réception des marchandises. - Rangement et nettoyage de votre atelier cuisine et des ustensiles que vous utilisez Aucune cuisson hormis les pâtes et le riz ! Vous êtes donc partie prenante de la production en Atelier Cuisine, où votre rigueur et votre sens de l'organisation[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Description du poste Missions M SAMOSA Société de restauration indienne basée à Manosque, recherche 2 chefs (H/F) spécialisés en "Cuisine Indienne" Spécialité tandoori et curry indien, pour un restaurant traditionnel indien (Bonne expérience pratique de la cuisine indienne en Inde). Missions : Réaliser les éléments de préparation nécessaires à la réalisation des recettes : - Préparation des plats en suivant les instructions du responsable - Assurer la propreté de la cuisine et des équipements - Contribuer à la mise en place avant le service - Assister dans le dressage des assiettes - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Effectuer l'épluchage, le parage et le lavage des végétaux ; - Réaliser des opérations de découpe et de taille des produits ; - Réaliser des opérations de transformation des aliments. - Réaliser la production culinaire à partir de fiches techniques : - Maîtriser et appliquer les techniques de préparation, de cuisson et d'assaisonnement des plats ; - Contrôler gustativement le résultat des préparations ; - Dresser des plats en effectuant des contrôles de grammage ponctuels ; - Procéder aux opérations de traçabilité et de suivi des[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Salle-les-Alpes, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

L'hôtel Le Grand Aigle****, situé dans la vallée de Serre Chevalier, est à la recherche d'un(e) second(e) de cuisine pour la saison hivernale Missions : - Service exclusivement en soirée, shift de 15h à 23h environ. - Préparation de la mise en place pour le restaurant. - Élaboration des repas du personnel pour le déjeuner et le dîner. - Gestion du service (responsabilité des entrées ou des plats chauds). - Remplacement du Chef pendant ses jours de congé. - Nettoyage et rangement de la cuisine après le service. Cette liste de tâches n'est pas exhaustive. Profil recherché : - Autonomie, compétences en management et en gestion des stocks. Conditions du contrat : - Deux jours de repos hebdomadaires. - Poste nourri. - Possibilité de logement en fonction des disponibilités (en colocation). - 2500€ brut / 169h. - Type d'emploi: Temps plein, CDD Saisonnier - Durée: 4 mois Date de début : 09/12/2025

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Agroalimentaire

Maussane-les-Alpilles, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons un aide cuisine (H/F) pour travailler au sein de notre boucherie située dans une commune de la vallée des Baux. Rejoignez une maison aux valeurs familiales et artisanales, fondée en 2003, reconnue pour ses produits locaux et son service traiteur. Sous la responsabilité de notre chef de cuisine, vous aurez pour missions : - d'éplucher et préparer les légumes - de réaliser la mise en barquettes - de faire la plonge - d'essuyer et ranger la vaisselle - d'entretenir l'espace de travail Vos horaires sur la semaine seront les suivants : - du mardi au samedi de 8h30 à 12h30 et de 16h00 à 19h00. - le dimanche de 7h30 à 12h30. L'établissement sera fermé 5 semaines à partir du mois d'octobre. Nous recherchons une personne souriante, dynamique, qui sache faire preuve de rigueur et d'organisation.

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Jugon-les-Lacs - Commune nouvelle, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Nous cherchons une aide de cuisine H/F pour un remplacement jusqu'au 31 aout. La période travaillé pourrait se prolonger. Vous aurez en charge la préparation des plats froids, chauds et desserts pour les résidents de l'EHPAD ainsi que l'entretien de la cuisine et des ustensiles Le poste s'exerce du lundi au dimanche, avec des jours de repos définis en accord avec les responsables. En période de vacances scolaires, vous bénéficiez d'un repos 1 dimanche sur 2, et 1 dimanche sur 4 le reste de l'année. Poste à pourvoir dès que possible

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Veigné, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Vous intégrez l'équipe de cuisine du restaurant Aurore ! Nous serions heureux de vous accueillir au poste de Commis de Cuisine pour la fin de la saison touristique de 2025 en 39h/semaine. A ce poste, vous devez : - Mettre en place, préparer et dresser les entrées et les plats ; - Réceptionner puis vérifier la qualité des livraisons ; - Assurer le stockage des denrées de matières premières selon les méthodes de l'établissement ; - Nettoyer et remettre en état le matériel, votre poste de travail et les locaux ; - Appliquer les règles d'hygiène HACCP et de sécurité Clientèle individuelle, séminaire, groupes, évènements. Travail Dimanches et jour fériés. Mutuelle famille prise en charge à 100% par l'employeur. Sans coupure (sauf cas exceptionnel). Nous serons ravis de pouvoir vous présenter plus amplement le poste et les lieux lors d'une rencontre. Pour cela, merci de bien vouloir nous envoyer votre CV.

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Restaurateur / Restauratrice

Emploi Restauration - Traiteur

Estillac, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Entreprise Notre ADN : * Entrées, desserts, plats chauds préparés le jour même devant les clients, en cadence. * Une large gamme de produits frais et locaux cuisinés dans un cadre design et chaleureux. * Des opportunités d'évolution au sein du groupe avec un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière. Rejoindre Crescendo Restauration, c'est : * Faire partie d'un Groupe aux valeurs humaines fortes * Type de contrat : CDI * Statut: Agent de maitrise * Salaire: à partir de 27 K€ annuel Brut + potentiel 6K€ primes annuelles * Avantages: avantage en nature repas * Horaires: Un équilibre vie pro / vie perso : une journée avec des horaires en continue (pas de coupure), 1 week-end sur 3 minimum), 3 fermetures maximum par semaine Notre processus de recrutement : 1ère étape : si votre profil correspond à nos critères de recherche, un membre de l'équipe RH vous contactera pour un premier entretien Visio. 2ème étape : votre candidature est transmise au Directeur Régional pour convenir d'un second entretien technique. 3ème étape : une immersion terrain pour confirmer les compétences évoquées. 4ème étape : Bienvenue chez Crescendo Restauration,[...]

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Agent(e) entretien maintenance polyvalent(e) en collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Périers, 50, Manche, Normandie

Nous recherchons un(e) technicien(ne) de maintenance polyvalent(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe au sein de notre EHPAD. Vous serez responsable de l'entretien préventif et curatif des installations et des équipements, ainsi que de quelques missions ponctuelles de livraison (cuisine et blanchisserie centrale). Ce poste nécessite de bonnes compétences techniques, un bon sens de l'organisation et un bon relationnel. Responsabilités : Maintenance et entretien : - Réaliser la maintenance préventive et curative des installations (électricité, plomberie, menuiserie, serrurerie, petits travaux de peinture, etc.). - Intervenir rapidement en cas de panne ou de dysfonctionnement pour minimiser l'impact sur le quotidien des résidents. - Assurer le suivi et la traçabilité des interventions dans les registres de maintenance. - Gérer les demandes d'intervention émanant du personnel ou de la direction. - Veiller au bon état général des locaux, espaces communs et extérieurs. - Participer à la mise en conformité des installations avec les normes de sécurité et d'hygiène en vigueur. - Coordonner les interventions des prestataires externes et vérifier la qualité des travaux réalisés. -[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Verdun, 55, Meuse, Grand Est

La Brasserie d'Agnès à Verdun renforce ses équipes de passionnés et recrute deux commis de cuisine (H/F) : Vous êtes passionné (e) par la restauration et souhaitez faire partie de cette nouvelle aventure, vous aimez travailler des produits frais et de saisons. Rejoignez nos équipes et contribuez à la satisfaction de notre clientèle ! Au sein d'une équipe de 3 personnes, et sous l'autorité du chef, vous apportez une aide à la réalisation les plats, et entrées de la carte à base de produits frais et de saison. Profil recherché : titulaire d'un CAP cuisine OU d'une expérience réussie dans le domaine. Contrat : CDI 39h/semaine en continu avec 2 jours de repos/semaine Brasserie ouverte 7j/7, VOUS TRAVAILLEZ EN SERVICE CONTINU (pas de coupure) et UN WEEK-END SUR DEUX

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi

Saint-Jean-d'Aulps, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein d'une collectivité de 150 couverts par service, vous travaillez en collaboration avec le chef cuisine. Missions : Entrée des marchandises, Plonge cuisine Pluche préparer les entrées froides **Possibilité de logement et repas contre participation, à préciser ** Poste à pouvoir à partir d'aujourd'hui au 31/08/2025

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Limalonges, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Restaurant faisant jusqu'à 200 couverts/jour, venez rejoindre l'équipe de 3 personnes en cuisine. - Vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'établissement. - Vous effectuez les préparations culinaires et leur dressage. - Vous pourrez élaborer des plats, des menus avec l'équipe et le chef cuisine. Vous alternez une semaine en journées continues et une semaine en coupure. Service midi & soir. Vous travaillez du lundi au vendredi. Vous avez tous vos weekends (fermé weekends et jours fériés) Vous avez une première expérience réussie en cuisine de collectivité.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

François, 97, Martinique, -1

Notre établissement recherche un(e) second(e) de cuisine Missions : Seconde le chef de cuisine dans toutes ses tâches Profil recherché : - Cuisinier dynamique, motivé et confirmé en restauration semi - gastronomique/ gastronomique. - Cuisinier créatif et ayant l'esprit d'équipe. - Ayant le sens du service client et passionnée pour l'hôtellerie et restauration. - Ayant une expérience de 2 ans dans un restaurant similaire. - Formation HACCP obligatoire. Possibilité d'évolution.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Davézieux, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Notre restaurant spécialisé dans la cuisine Asiatique recherche un plongeur / plongeuse dynamique pour rejoindre son équipe. Vos missions : - Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et des équipement dans le respect des normes d'hygiène. - Maintenir la cuisine propre et organisée. - Aider au rangement et à la gestion des stocks. - Collaborer avec le personnel de cuisine pour garantir le bon déroulement du service Ouverture du Mardi au Dimanche Midi, vous aurez 2 jours de repos dans la semaine, vous travaillerez de 11h00 à 14h00 et de 18h00 à 22h00 En avantage en nature vous bénéficierez d'un repas sur place. Une première expérience serait un plus mais les débutants motivés sont acceptés.

photo Crêpier / Crêpière

Crêpier / Crêpière

Emploi Restauration - Traiteur

Lisieux, 14, Calvados, Normandie

Vous travaillerez en alternance avec un autre cuisinier dans le cadre d'une ouverture 7/7 jours de l'établissement. Vous travaillerez sur 4 jours ou 3 jours 1/2, l'organisation étant à convenir et à préciser avec le gérant. Pour débuter, vous travaillerez du lundi au jeudi et assurerez les services du midi et du soir et à terme vous pourriez alterner avec 1 week end sur 2. Le poste est à pourvoir dès que possible pour un CDDd e 4 mois renouvelable. Vous serez seul en cuisine et devrez préparer les pâtes à crêpes et galettes, assurer la mise en place en cuisine en préparant les garnitures (épluchage de légumes, cuisson de légumes) et sauces pour les crêpes et galettes, assurerez la cuisson des crêpes et galettes et dresserez les assiettes. Des salades peuvent être préparées à la demande. Vous assurerez également le nettoyage de la cuisine. Une formation pourra être assurée par le gérant afin d'acquérir le tour de main pour la cuisson des crêpes et galettes. Vous devez avoir des qualités d'organisation, l'esprit d'équipe, et devrez pouvoir travailler seul. Une expérience de cuisinier ou une formation en cuisine est requise pour ce poste;

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Tourisme - Loisirs

Guerlédan, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Miléade forme et recrute ses apprentis en Cuisine Miléade te propose un parcours d'évolution en 5 ans : Commis > Chef de Partie > Second > Chef de cuisine dans les plus belles régions de France : Mer - Montagne - Campagne 1ère étape : l'obtention de ton titre professionnel Cuisinier/ère ! Cette formation va te permettre d'apprendre ou de conforter tes compétences pour : Préparer, cuire et dresser des entrées froides et chaudes Préparer, cuire et dresser des plats chauds au poste chaud Préparer, cuire et dresser des desserts de restaurants Mettre en œuvre les bonnes pratiques d'hygiène et le système HACCP Conditions d'emploi : Formation de 12 mois gratuite : 03/11/2025 au 30/11/2026 Accompagnement à la validation du titre professionnel Poste nourri et logé Rémunération au-dessus du salaire conventionnel : 67% brut du SMIC Lieu de de travail Formation : MFR du Pic Saint Loup à Montpellier Stage : Au sein d'un ou plusieurs de nos Villages Clubs en France Profil Tu es mobile géographiquement dans toute la France Tu aimes travailler en équipe et être en contact avec la clientèle Tu souhaites te former à un métier qui recrute Tu veux intégrer une entreprise[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Névez, 29, Finistère, Bretagne

Miléade forme et recrute ses apprentis en Cuisine Miléade te propose un parcours d'évolution en 5 ans : Commis > Chef de Partie > Second > Chef de cuisine dans les plus belles régions de France : Mer - Montagne - Campagne 1ère étape : l'obtention de ton titre professionnel Cuisinier/ère ! Cette formation va te permettre d'apprendre ou de conforter tes compétences pour : Préparer, cuire et dresser des entrées froides et chaudes Préparer, cuire et dresser des plats chauds au poste chaud Préparer, cuire et dresser des desserts de restaurants Mettre en œuvre les bonnes pratiques d'hygiène et le système HACCP Conditions d'emploi : Formation de 12 mois gratuite : 03/11/2025 au 30/11/2026 Accompagnement à la validation du titre professionnel Poste nourri et logé Rémunération au-dessus du salaire conventionnel : 67% brut du SMIC Lieu de de travail Formation : MFR du Pic Saint Loup à Montpellier Stage : Au sein d'un ou plusieurs de nos Villages Clubs en France

photo Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Quentin-Fallavier, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Le groupe SHCB est un acteur indépendant de la restauration collective depuis 1997, dont l'expertise des cuisines centrales est aujourd'hui reconnue. Implanté de la Bourgogne à l'Occitanie, notre développement s'appuie sur la qualité et l'engagement de nos équipes, la qualité de nos approvisionnements et de nos outils de production dont nous sommes majoritairement propriétaires. Notre ambition est d'apporter, à partir de produits majoritairement issus des territoires au sein desquels nous sommes implantés, une cuisine favorisant goût, équilibre et plaisir. En nous inscrivant dans le projet de restauration des collectivités territoriales, nous construisons avec nos clients une relation de confiance et de proximité. Nos marchés sont : la petite enfance, l'enseignement, la santé (EHPAD et hôpitaux). Dans le cadre de son développement, nous recherchons un Chauffeur livreur H/F pour notre cuisine centrale située à Saint Quentin Fallavier. Vos principales missions seront les suivantes : Chargement et le transport de barquettes alimentaires conditionnées. Livraison de repas à domicile au départ de la cuisine centrale selon les règles de sécurité et les impératifs de délai dans[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Florac Trois Rivières, 48, Lozère, Occitanie

Vous exercez au sein d'un restaurant en qualité de second de cuisine h/f. Vous collaborez avec le responsable et êtes en appui de ses fonctions dans le respect de la charte qualité (hygiène, produits, accueil)...fixée par l'établissement. Vous aidez dans la préparation du menu unique chaque jour et des préparations traiteur. Vous êtes garant de l'hygiène et de la propreté de la cuisine ce qui implique notamment la plonge. Conditions d'exécution de votre métier ouverture du restaurant du lundi au vendredi de 8h à 15h de septembre à juin (fermeture samedi et dimanche) travail du mardi au jeudi de 8h à 15h (fermeture lundi et dimanche) + activité traiteur le vendredi et le samedi de juillet à août

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Megève, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Entreprise Réouverture prochaine de l'établissement d'exception Flocons de Sel à Megève : rejoignez-nous ! Meilleur Ouvrier de France, Emmanuel Renaut incarne la fusion entre la rigueur du sport et la créativité gastronomique. Dès son enfance, entre les vignobles champenois et les montagnes savoyardes, il développe un lien profond avec la nature, véritable fil rouge de sa cuisine. Une source d'inspiration inépuisable qui se traduit dans chaque assiette par une sensibilité rare, un respect des produits et une expression libre du terroir alpin. Le Flocons de Sel, maison Relais & Châteaux emblématique de Megève, prépare sa renaissance. Actuellement fermé pour des travaux de rénovation majeurs jusqu'à la fin de l'année 2025, l'établissement s'apprête à écrire un nouveau chapitre de son histoire, toujours guidé par la quête d'excellence, d'authenticité et de raffinement. Le restaurant gastronomique d'Emmanuel Renaut, auréolé de 3 étoiles au Guide Michelin, réouvrira ses portes dans un cadre repensé mais fidèle à son identité singulière. Dans cette dynamique de renouveau, nous lançons dès aujourd'hui notre campagne de recrutement pour constituer une équipe passionnée, engagée[...]

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